В столовке сегодня был суп "харчо" с грибами. Как-то это показалось странненько. Почитал вечерком википедию, посмотрел рецепт-другой-третий и выяснил, что этот столовский "харчо" роднит с оригинальной рецептурой лишь наличие воды и запах чеснока. Кстати, то же самое можно сказать про десятки других столовых, что мне встречались, и "харчо",
(
Read more... )