"Мамин сметанник"

[buxgalter_sofi]

Comments

[kat_na]

спасибо за рецепт!
коржи получились мягкими и нежными, а крем я разделила на две части, и положила в одну из них чернослив, а в другую - грецкие орехи. получилось очень даже празднично! :) и главное - вкусно!

[buxgalter_sofi]

Ето должно быть очень вкусно:орехи и чернослив в креме:))

[kat_na]

да, очень! :) ещё раз спасибо за рецепт - тортик был подарочным, и подарок удался))

[buxgalter_sofi]

Как приятно:))

[natalayu]

У меня и мама, и бабушка такой делали. Только крем был сметанный. В общем, воспоминание детства: бабушка делает на день рождения моей двоюродной сестре такой тортик, посыпает его размолотыми конфетками и пишет растопленой шоколадкой "Ире 2 года". А мне тогда 4 было. Большое спасибо, что напомнили.

[buxgalter_sofi]

Моя мама,тоже,делала тольо сметанный...со сгушенкой-ето уже мое новшество:))

[mila_don]

У меня в семье все любят сметанник, обязательно попробую и этот рецепт

[buxgalter_sofi]

Удачи:)
Главное здесь не переборшить с мукой и не передержать корж в духовке:)

[mila_don]

Да, спасибо, я поняла, все прочитала очень внимательно

[annazv77]

Мы тут с Соней моей шастаем по твоему журналу в поисках вкусненького на предмет - чего бы испечь?:)) "Выглядит вкусно", - сказала дочь. "Надо печь", - подумала я:))

Надо печь", - подумала я:))

[buxgalter_sofi]

Удачи
Помни,что там муку лучше не доложить,чем переложить..и еше важно не передержать коржи в духовке

Re: Надо печь", - подумала я:))

[annazv77]

Хорошо:))

[anonymous]

Вроде все делала по рецепту, правда муки у меня пошло больше, т.к. тесто было жидким, а крем тоже получился жидким и не очень сладким.Вообщем не вышло как на вашей на картинке. к сожалению...Это у меня получилось из серии - плохому танцору ноги мешают.

Вообщем не вышло как на вашей на картинке. к сожалению

[buxgalter_sofi]

Жаль,что не получилось
Ну про муку я писала,а вот что с кремом...В какой момент он стал жидким?