Жингялов хац - хлеб с травами

[ca_ira]

Традиционное армянское блюдо, если точнее, то готовят его в Нагорном Карабахе ( «женгял» по-карабахски - зелень, «хац» - хлеб). Довольно простое в исполнении и составе, я даже думала, что вполне обычное. Как же я ошибалась...

Comments

[ext_5457631]

А с чего вы взяли, что это - армянское блюдо? Это разновидность кутаба. Да, такое готовили жители из Карабаха. Но не армяне. Вечно они всё крадут