Меня зовут Оксана. Вы попали в блог и угодили сразу на чокнутое чаепитие к преподавательнице английского; вредной тетке, увлекающейся гендерной историей, кулинарией, скрапбукингом, мыловарением, английской и американской литературой... и кучей всего другого) Я одновременно живу на несколько стран, поэтому если я скажу, что "Кристина Киршнер - ( Read more... )

Оладушки - одно из самых любимых блюд из детства. Дети во всем мире готовы их уплетать за обе щеки. С вареньем, нутеллой, сгущенкой и дульсе де лече. Оладьи с добавлением соды не люблю, чутко чувствую даже ее минимальное количество. Дрожжевые же имеют чудный запах и такие нежные и легкие, что иногда приходится сдерживаться, дабы не заточить все.


( Read more... )

Макрель, рыба-чёрт, хек и палтус - мои самые любимые рыбки для поедания. Я асолютно спокойно отношусь к форели и лосою, и очень сочувствую тунцу из-за хищнического образа ловли, поэтому никогда не покупаю его. Многие не любят скумбрию (макрель) из-за жирности, но меня это как раз в ней и привлекает...


( Read more... )

Очень люблю венский хлеб, но когда времени на его приготовление практически нет, то хлебопечка наилучший выход из положения. Рецепт Ришара Бертине, но адаптирован под хлебопечку. Любителей аутентичности прошу не кидаться в меня тапками, так как я тетка очень много работающая, но при этом любящая вкусно поесть))) поэтому кухонные девайсы сильно ( Read more... )

Малина наконец-то вняла моим просьбам и немного мне попозировала.


( Read more... )

Просто блины... Рецепт не пишу, так как у каждого блинолюбителя он свой.


( Read more... )

( Read more... )

Люблю шоколад, но не шоколад ради шоколада, а именно чтоб вкраплениями... ешь-ешь и вкусы разные, то ваниль, то орешки и вдруг ОН! Шоколад! Слегка подтаявший. И на душе сразу шоколадно-прешоколадно))
Печенюшки хоть и страшненькие, но "с лица воду не пить" - так и норовят унести любителя печенек на сторону зла))


( Read more... )

В догонку к предыдущему посту. У меня есть небольшая коллекция кулинарных книг на русском языке. Я их нежно люблю за красивые фотографии, околокулинарные истории и вкусные рецепты.


( Read more... )

Так как я начинающий кулинар, то коллекция у меня пока небольшая. С удовольствием читаю сообщество our_cookbooks и стараюсь отслеживать новинки. Очень люблю поваренные книги на иностранных языках. Но за новинками особо не гонюсь, люблю букинистические магазины.


( Read more... )