Термообработка майонеза.
Химические процессы, происходящие при термообработке промышленного майонеза
Почему так популярно МПФ
Коротко - о покупном майонезе
Как нельзя готовить шашлык с подробнейшим разбором в комментах
Немного о том, почему не стоит заниматься термообработкой домашнего майонеза, а не только покупного
Надеюсь, этого хватит, чтобы у любого нормального человека отбить навсегда желание жарить или запекать что-либо с майонезом.
Почему так популярно МПФ
Коротко - о покупном майонезе
Как нельзя готовить шашлык с подробнейшим разбором в комментах
Немного о том, почему не стоит заниматься термообработкой домашнего майонеза, а не только покупного
Надеюсь, этого хватит, чтобы у любого нормального человека отбить навсегда желание жарить или запекать что-либо с майонезом.