Вишнево-миндальный струдель

[chadeyka]

Это очень вкусный, почти классический вишневый струдель. Сочная вишня, сладкий изюм, молотый миндаль для впитывания сока. И, конечно, вытяжное тесто, которое у меня в тэгах фигурирует как "тесто для струделя". Сочетание это, кстати, подходит и для тех, кто соблюдает пост. А также, похоже, для тех, кто соблюдает диету - теста здесь мало, в основном

Comments

божественно!

[alena_smurfs]

обязательно попробую сделать!
пысы. не сочтите за наглость, я вас зафрендила:)

Re: божественно!

[chadeyka]

Это ж разве наглость, мне приятно, что журнал читают и пользуются рецептами, разве на так?

Re: божественно!

[alena_smurfs]

ну я на всякий пожарный:) очень вкусный у вас журнал! ещё и брауниз нашла. тоже в копилку)

[svinka_p]

А какой размер полотенца? Они же разные бывают... :)

[chadeyka]

Стандарт - 50 на 70, вроде, плюс-минус 5см, это не так важно.

[svinka_p]

Спасибо! Попробую сделать :)

[yojik_squaw]

Выходит, вишню я вчера купила не зря... :)

[chadeyka]

Все не зря в этой жизни:-))

[vatel]

скажите, пожалуйста, а если я использую коричневый сахар, то его надо класть больше, чем обычного? в любой рецепт.

и огромное Вам спасибо за вкусняшки!!!!!!!!!

[chadeyka]

Столько же.

[shell_lena]

Очень хочу попробовать сделать струдель по Вашему рецепту, но такая беда - у человека, которого я хочу этим угостить, аллергия на миндаль. Чем бы его заменить, не посоветуете? или можно вообще от него отказаться?
(задумчиво) есть конечно выход слопать все самой... :))
p.s. Спасибо за замечательный журнал и красивые и понятные рецепты! :)

[_zemlyanichka_]

можно я отвечу, да? :) молотыми сухарями его можно заменить очень запросто!

[chadeyka]

Очень согласна про сухари!
А можно и другими молотыми орехами:-)

[shell_lena]

Спасибо большое, попробую так и сделать:)