Пирожное "Орешек"

[chadeyka]

Очень вкусное заварное пирожное, которое появилось в 80-х годах. Специально для него был придуман отличный ореховый крем на желтках, а сверху оно глазируется помадой и посыпается орехами. Я их, пожалуй, люблю даже больше эклеров!

Comments

[olgamor912]

Спасибо, Ирин!
Помню, помню:) Я их тоже очень люблю:) Сегодня же и сделаю, не откладывая. Орехи, я так понимаю, можно любые брать?

[chadeyka]

любые, раньше чаще всего брали арахис.

[elievdokimova]

После творожных колец - мое любимое из кулинарии "Праги"!

[pavilika]

Вы за последнее время написали сразу же про три моих любимых пирожных: эклеры, творожные кольца и орешек. Талия моя, талия...=)
Книга Ваша очень заинтересовала, хорошо, что процесс написания не прекращается!

[krysya]

Огромное Вам спасибо!

[zagrebchanka]

Да, орешки эти чудесные были. А помните ли Вы Сливочное полено? Ах, как же я его любила... Его реально дома делать?

[chadeyka]

если патоку крахмальную найдете - то реально.