Меренговый рулет с яблоками и брусникой

[chadeyka]

Рассматривала фото в одном стоке и увидела мернговый рулет. Как же я о нем забыла! А ведь когда-то давно пекла

Comments

[albina_zaripova]

как необычно! супер просто!

[laperla_foto]

Очень красиво! Я с персиками делала http://farm7.static.flickr.com/6074/6061940619_da4b08ca82_o.jpg

[sea_by]

О, у Вас тоже невероятно красиво!

[myloslava]

а тарелка...

[chadeyka]

у тебя просто великолепно!

[eugenilis]

красота безумная, так хочется повторить, но есть сомнение. я как-то делала "снежки" из взбитых белков, осталась очень недовольна - очень сильный вкус яйца (белка собственно), как сладкая запеканка. а когда покупаешь это счастье в магазине, этого вкуса там нет. может быть, я пропускаю какой-то секрет? расскажите, пожалуйста, насколько ощутим этот вкус в вашем рецепте?

и сколько по времени нужно выпекать яблоки, скажем антоновку среднего размера?

спасибо :)

[kryssandra]

Несколько капель лимона убирают этот привкус

[delilla]

обалденно! :о))

[trio_mia]

Роскошно!
*сколько же я замороженных белков выбросила, готовясь к переезду! Но ничего, они опять быстро наберутся, тогда испеку такой)