"Павлова" с клубникой

[chadeyka]

Весна!!! И солнца явно больше, темнеет явно позже, явно теплее, настроение явно лучше, да еще и 1 марта уже было. Ну как такое не отметить

Comments

[lesat_scorpio]

Какая красивая! :))

Но вот никак не решусь сделать Павлову - боюсь, что меренга мне будет казаться непропёкшимся безе... Но она так потрясающе выглядит, что когда-нибудь сделаю)))

[chadeyka]

я тут недавно давала рецепт рулета из меренги - вот такая серединка и должна быть. еще напоминает снежки.

[aleksa6a]

знаете, я тоже никак не могла решиться. а впервые попробовала десерт ещё в детстве в Ирландии. они часто его готовят и в больших количествах. с тех пор и мечтала.... а потом решилась - и всё получилось супер!

[shapokliak23]

Ах, я и не знала, что безе можно подсушить про повышенной температуре!))) век живи-век учись!)))СПАСИБО!))

[chadeyka]

может, и нельзя, но я попробовала, потому что меня не устроила корочка. и все получилось:-) и главное - быстро:-)

[petite_enfante]

Болгары и Молдоване (мои друзья) в первый день весны носят и дарят друг другу красно- белые фенички - браслетики. У вас все как положено - все правила соблюдены :) Даже в рецепте!

[chadeyka]

точно!!! мэрцышоры, вроде, называются?:-))

[petite_enfante]

Верно :)

мэрцишоры и мартиницы

[annushka_2002]

в Молдове и Румынии - Мэрцишоры, а в Болгарии - Мартиницы.
вот недавно про это написала у себя в ЖЖ http://annushka-2002.livejournal.com/26777.html

[umnicca]

люблю её!!
Ира, нигде нет "чудо-выпечки"... ОЗОН обещал мне, так и не привёз.
будет ещё?

[chadeyka]

не знаю, будет ли... советуют тут http://www.det-book.ru/vmchk/Dlya-nachalnoiy-shkoly/2440-Chadeeva-Irina.-Chudo-vypechka.html

[umnicca]

спасибо! заказала

[umnicca]

Ир, для информации, вдруг кто ещё спросит.
Там её тоже нет. В базе есть, а по факту нет.
Тираж закончился.

[oduvan4iki]

а если маленькие делать, меньше печь?

[chadeyka]

не на много, минут 45-50.