Мраморный кекс

[chadeyka]

Рецепт не совсем праздничный, но очень хорош тем, что его можно испечь заранее и положить на недельку полежать - а потом достать, чтобы взять с собой в зимнюю поездку на дачу или поставить на стол к приходу неожиданных гостей

Comments

[matrena_iv]

Много лет я с удовольствием читаю Ваши посты с рецептами. Что-то делаю. Получается, радуюсь. И всегда читаю подробно всё, как замечательную кулинарную сказку. И не перестаю удивляться и вдохновляться Вашим описаниям блюд. Огромное спасибо, Мастер! Успехов Вам в дальнейших делах.))

[chadeyka]

большое спасибо! с наступающим вас:-))

[koshka_soly]

Ирина, спасибо за чудесный рецепт, испекла, получилось очень красиво, но выпекать пришлось несколько дольше

[chadeyka]

с выпечкой всегда есть нюансы - зависит от глубины формы, от духовки и т..п., так что надо всегда самой решать, готов или нет:-)

[koshka_soly]

Ирина, вы совершенно правы, у меня форма была круглой из алюминивой фольги и дно было маленьким, кверху расширялась, поэтому выпекать пришлось около 80 минут, получился красивый и вкусный, но глазурь не стала делать, отложила до следующего раза

[lady_narwen]

Большое спасибо за рецепт! Сделала, очень вкусный! Из-за силиконовой тонкой формы слегка расплылся вширь, правда, но на вкусе не отразилось :) Наскоро посыпала пудрой, так как всем хотелось его уже съесть, а не ждать, пока глазурь застынет :) Как такую вкусноту можно "положить на недельку полежать" - не знаю :)

[chadeyka]

как-нибудь все же испеките и оставьте полежать - любой кекс гораздо лучше, если вылежится хотя бы ночь!

[lady_narwen]

Вот на праздниках и испеку, чтобы вылежался - там и без кекса сладкого сначала хватит, а вот потом съедим эту вкуснятину :)

[ravenstormc]

один из самых вкусных кексов из всех, что я пробовала!
правда, без помадки) (очень калорийно))

[chadeyka]

если в рецепте много масла и мало жидкости - можно гарантировать, что кекс будет вкусным!:-) рада, что вам понравилось:-)

[poprygush]

Испекла за праздники два раза )))
Первый раз чисто семейный, кольцом, двойной рецепт. Уменьшила сахар немножко, и получилось божественно. Решили, что лучше любого торта (в планах были мамин медовик заварной или по вашей же книге Птичье молоко).
Второй вчера испекла к гостям. Тоже наслажденчески получилось.
Моя семья фанат моих кексов, а кексы я пеку только и исключительно по вашим рецептам )

[chadeyka]

классно! спасибо, что написали:-)) мои, кстати, тоже больше всего кексы любят - беспроигрышная выпечка!