-
(Untitled)
Ну вот наконец решился сам его сделать)))
На удивление получилось быстро и вкусно)) смотрите фото ниже и пока ни сделали завидуйте)))
Нам понадобится:
500 г сухого нута
1 литр воды
3-4 ст. ложки булгура( не обязательно)
1 мелко нарубленная крупная или 2 средних головки репчатого лука
5 раздавленных зубчиков чеснока
5 ст. ложек нарубленной свежей ( Read more... ) -
Свиная вырезка в горчичном соусе с розмарином и красным вином
Знакомлю с очень простым и вкусным блюдом которое ни занимает много времени на приготовление)
Сочетание зерновой горчицы, розмарина, красного вина, предает блюду необычность вкуса)
Нам понадобится для приготовления на 6 персон:
3-4 куска свежой свиной вырезки
4 веточки свежого размарина
2-3 столовых ложки отборной зерновой горчицы
3 щепотки крупно ( Read more... ) -
Воскресенье
Решил проверить кулинарную Москву, позавтракав прекрасным сыром с тостами и запив все морковным фрешем, навеяло на меня желание проверить как поживает кухня народов мира в нашем мегаполисе).
Начал с чашки кофЯ в Гоголе) отчет обещаю).
( Read more... ) -
Куриные котлеты
14-16 фрикаделек
10 мин приготовления
40 мин выпечки
Выпекать в маринаде воды с лимоном и куркума, для того, что бы котлеты были сочные и не подгорели!!
1 / 2 кг куриного фарша (куриные бедра или грудка)
1 яйцо
3 столовые ложки панировочных сухарей
3 зубчика чеснока, измельчить или потереть на терки
Соль, перец черный молотый
1 столовая ( Read more... ) -
Паста Fuzili и болгарский сыр
Даем бой tripolitai! итальянская аррабиата.
Практически ни содержанием жира, но немного масла дает болгарский сыр, хотя именно он дает не повторимый вкус соуса.
Если вы хотите пойти со здоровым образом питания, используйте макароны из не колорийной муки.
Ингредиенты на 4 порции:
2 столовые ложки оливкового масла,
1 / 2 стакана измельченных ( Read more... ) -
Куриная печень обжаренная на сливочном масле с яблоком, медом и кальвадос!
Приготовления куриной печени,с кисло - сладким вкусом - это специальное блюдо для гурманов
6 персон
15 мин подготовки
2 столовые ложки сливочного масла
1 столовая ложка растительного масла
2 луковицы, мелко нарезанные
500г свежой куриной печени
4 яблока смит, очищенных от косточек и от кожуры
соль и молотый черный перец
2 столовые ложки меда ( Read more... ) -
Ростбиф под виноградным соусом
Вместо традиционной горчицы, ростбиф и варенье привосходит качество!!!! и делает вкус сладкий и неожиданно прекрасен.
Если замареновать мясо вареньем накануне, то вкус пропитается еще лучше.
На 8-10 порций:
2 кг свежого филе
1 / 2 стакана виноградного желе или вина
Соль и молотый черный перец
2 веточки тимьяна или розмарина
5-6 зубчиков чеснока
( Read more... ) -
Соус из Красного переца
Отличный соус, который также может быть использован как для бутерброда, так и для горячего или холодного ростбифа.
Материалы к 1 ½ стакана соуса:
4 красных болгарских перца очищенных от семян и крупно нарезанных
2 зубчика чеснока, очищенных от кожуры
1 стакан оливкового масла
5 листьев мяты
2 столовые ложки холодной воды, соль ( ( Read more... ) -
Экспресс грибной суп
Две составляющие картофель и соевый соус - вы не почувствуете вкус, но они будут давать глубокие цвета и текстуры необходимые для супа
6 -4 порций
25 минут подготовки
3 столовые ложки оливкового масла,
2 луковицы, разрезать пополам и тонко нарезать
2 зубчика чеснока, потереть мелко
1 картофель, натертый на терке
1 / 2 стакана белого вина
3 корзины ( Read more... )
