-
Худеем с помощью грейпфрутами
Посидев на этой диете, вы можете потерять за неделю примерно 3-4 кг. Требование только одно: не принимать пищу после семи вечера ( Read more... ) -
Чай с молоком
Если вы любите настоящий вкус чая, то английский обычай доливать в чай сливки или молоко покажется вам святотатством. Чай с молоком - уже не чай. А вот монголы пьют чай вообще с маслом. Разницы между употреблением чая с молоком и маслом нет никакой. Чай облегчает усвояемость молока, создавая комплекс белков и жиров, очень полезный для человека. Не ( Read more... ) -
Из истории коньяка
В 1641 году правительство Франции повысило налог на активно вывозимые из страны белые вина. Торговцы, чтобы избежать уплаты налогов, перегоняли вино, сокращая его объем. Считалось, что потребитель потом сможет добавить в вино воды, получив нормальное вино в полном его объеме. Но жидкость, полученная после перегонки и выдержанная в дубовых бочонках ( Read more... ) -
Диета по-американски
Сейчас в Европе эта диета пользуется огромной популярностью. Однако о слове «ужин» вам придется забыть. У диеты четыре основных правила: на завтрак вы едите все, что угодно, организм должен быть обеспечен всеми витаминами и микроэлементы, вы должны достаточно много пить, выбирать подходящие вам продукты и отказаться от «тяжелых» жиров. При этом - ( Read more... ) -
Салат «Цезарь»
Еще в Древнем Риме салаты являлись непременным атрибутом застолья. Изначально их готовили только из зеленых овощей. Но со временем стали добавлять и другие ингредиенты, обогащая вкус салатов. Если салат выходил удачным, то ему присваивалось имя или изобретателя, или гурмана, оценивавшего салат. Например, известному салату «Цезарь» имя дал… нет, не ( Read more... ) -
«Без корочки!»
Дети зачастую не едят корки от хлеба. И наконец для привередливых карапузов придумали хлеб без корочки. Пекари компании Ховис два года разрабатывали технологию изготовления хлеба без корочки. Запекается хлеб при низкой температуре, чтобы снаружи хлеб не затвердел. Новый хлеб называется «Кудрявый проект», так как в Англии есть легенда о том, что, ( Read more... ) -
Необычные чаи: желтый и синий
Эти необыкновенного цвета чаи - оолонги, которые отличаются различной степенью ферментации: желтые ферментированы немного, похожи на зеленый чай. Желтые чаи - это Пу-эр, Бай-Хао. Изготавливать желтые чаи - длительный процесс. Желтые чаи отличаются своей высокой ценой, считаясь элитными сортами чая. До начала 20 века вывозить желтые чаи из Китая ( Read more... ) -
Варим без воды
Чтобы сварить что-либо без воды, нужно заполнить кастрюлю на 2/3 объема. Выложите овощи слоями, чтобы они были готовы к моменту подачи на стол. Если овощи суховаты, добавьте в кастрюлю несколько ложек воды. Сначала следует прогревать кастрюлю на среднем огне. Вам следует постоянно контролировать температуру. Если крышка кастрюли поднимается, то ( Read more... ) -
Все, что вы не знали о банане
Во-первых, банан - это ягода. А дерево, на котором он растет, не имеет твердого ствола. Бананы содержат витамина В6 больше, чем все остальные фрукты. А этот витамин поднимает нам настроение. Слоны из Бирмы научились воровать бананы, при этом грязью заглушая колокольчики у себя на шеях, чтобы не быть пойманными.( Читать далее... ) -
О пиве
Пиво - напиток без родины. Кажется, что оно было всегда и везде. Историки говорят, что о нем упоминалось еще у древних египтян. В Чехии пиво варить начали в 1087 году. Может, и раньше, но в летописи дата такая.( Читать далее... )