Кстати, у Макаревича есть абсолютно волшебное эссе "Пельменная". Вплоть до реально вспоминаемых в процессе запахов. В книжке "Сам овца", по-моему. (Он вообще великолепный прозаик, кстати.)
На столах могла еще стоять едучая горчица в стандартных баночках со свинченной крышкой.
В меню не хватает блюда "Запекака творожная" (именно так! -- реальный случай из нашей столовой).
И кстати, судя по меню, в котором не предусмотрен хлеб -- таковой свободно лежит на столах. Поскольку это не Москва, то хлеб не белый или черный, а серый, но мягкий и довольно вкусный.
А хлеб в меню есть, последней строкой. Бесплатный хлеб повсеместно вводили при Хрущеве, во многом как пропагандистскую меру. Студенты немедля это лайфхакнули - брали стакан пустого чая и кучу халявного хлеба, который намазывали халявной же горчицей.
А потом был Новочеркасск, и стало не до халявы. В начале 70-х тоже были сильные перебои с хлебом.
(коммент восстанавливаю, нечаянно грохнул все свои комменты в посте...)
Comments 21
Reply
(The comment has been removed)
Reply
В армии меня помню удивило, что все говорили разносы.
Reply
Еще могла быть отдельная линия для комплексных обедов за 1.30 плюс/минус
Reply
(The comment has been removed)
Reply
Reply
Почему-то помню, как однажды в Краснознаменске в офицерской столовой позавтракал на 21 копейку, это был творог, каша и чай
Reply
Reply
В меню не хватает блюда "Запекака творожная" (именно так! -- реальный случай из нашей столовой).
И кстати, судя по меню, в котором не предусмотрен хлеб -- таковой свободно лежит на столах. Поскольку это не Москва, то хлеб не белый или черный, а серый, но мягкий и довольно вкусный.
Reply
А хлеб в меню есть, последней строкой. Бесплатный хлеб повсеместно вводили при Хрущеве, во многом как пропагандистскую меру. Студенты немедля это лайфхакнули - брали стакан пустого чая и кучу халявного хлеба, который намазывали халявной же горчицей.
А потом был Новочеркасск, и стало не до халявы. В начале 70-х тоже были сильные перебои с хлебом.
(коммент восстанавливаю, нечаянно грохнул все свои комменты в посте...)
Reply
Leave a comment