Chocolate Custard Cake

[crazyappetite]

Надо было придумать какой нибудь торт на Новый Год. Так как я пеку очень часто, то хотелоссь чего то нового, но и не суперсложного. Я хотела торт с черносливом и орехами. Порылась по интернету, но ничего интересного не нашла, - то сильно сложно, то сильно долго, то не нравиться на вкус. В конце концов, решила поэксперементировать с тем что мне уже

Comments

[life_with_knife]

думаю, чернослив в бэйлизе способен превратить в восторг любую комбинацию выпечки. а тут еще и миндальная мука. думаю, великолепно.
а что такое винный камень?

[crazyappetite]

ага))) Это как говорят "кашу маслом не испортишь"")))
Кстати думаю еще попробовать то же самое тесто, только с мукой лесного ореха, так как из за более нейтрального вкуса миндаля, он не чуствовался в конечном результате. У лесного ореха более выраженый вкус, попробую еще так :)

О винном камне почитай здесь -
http://www.veselo.info/travel/dominica/vinniy-camen-cream-tartar.html

[life_with_knife]

спасибо! очень интересно. попробую найти в продаже) какие-то мне все несолидные магазины попадались)))

[crazyappetite]

Ну если уж совсем негде купить, то можно заменить чайной ложечкой уксуса.

[kate_grigoryeva]

Потрясающий!

[crazyappetite]

Спасибо :)

[l_ape]

Потрясающе красивый и вкусный торт!

[crazyappetite]

Спасибо :)

[alenakogotkova]

Оу! Какой красивый) прям Эстерхази))

[crazyappetite]

Неа, это его двоюродный брат, от черного дяди лол

[86shell86]

какой тортик, вот бы и мне кусочек=)

[crazyappetite]

А все ведь не так сложно ;)