Это блюдо способно украсить любой праздничный, воскресный или будничный стол! Даже на бутерброды оно великолепно! Ароматная и вкусная, эта корейка способна покорить всех! Не проходите мимо этого блюда!

Ингредиенты на 3-4 порции

• Свиная корейка: 800 г
• Тёртая цедра апельсина: 1 ст.л. (ок. 2 апельсинов)
• Апельсиновый сок: 250-300 мл
• Оливковое масло ( Read more... )

Солёный сырный пирог на скорую руку

Дорогие друзья, сегодня у нас солёный сырный пирог быстрого приготовления, а т.е. без взбивания. Просто перемешиваются все ингредиенты и … в духовку!

Его использование может быть самое широкое. Он хорошо подойдёт для бутербродов, к закусочному столу или вместо хлеба. Сырный пирог прекрасно сочетается с колбасной ( Read more... )

Click to view

Click to view

Сегодня я к вам с ещё одним рецептом для «изведения» кабачков. Запеканка из кабачков с рикоттой и Пармиджано получается нежная, сочная и деликатная на вкус, причем совершенно несложная в приготовлении. Среди ингредиентов, для компенсации деликатного вкуса кабачков и рикотты, используется сыр Пармиджано, в достаточно большом количестве. Я ( Read more... )

Click to view

Петушиные ломтики в апельсиновом соусе

Больше, чем рецепт - это идея, подсказка для её дальнейшего использования в других приготовлениях белого мяса и птицы. В моем сегодняшнем варианте я использую грудку петушка, но отлично подойдет и куриная грудка, а также другие части курицы, порезанные на небольшие кусочки, лучше если снятые с кости. Если нет ( Read more... )

Click to view

Дорогие мои!
Не выбрасывайте сухой хлеб!
Используйте его в приготовлении вкусных блюд как например эта старинная сладость из черствого хлеба с необычным названием, вызывающем улыбку и интерес

Click to view

Click to view

Всем моим читателям и случайно попавшим на эту страницу - пламенный привет! :-)

Сегодня делюсь с вами видео приготовления гарнира из эскариоля (разновидность эндивия) с добавлением оливок. Прелестный и быстрый способ без предварительного отваривания. Этим гарниром можете также наполнять солёные пироги, главное - удалите косточки из оливок. ;-)
На ( Read more... )

Click to view

Click to view

Готовится блюдо совершенно несложно. Процесс заключается в отваривании пасты вместе с картофелем, в параллельном приготовлении заправки из колбаски сальсичча с луком, чесноком и ароматными травами, и в дальнейшем прогревании всех этих ингредиентов на сковороде в течении одной-двух минут. В самом конце блюдо посыпается сыром.

Как видите, все очень ( Read more... )