Заварные блинчики на молоке
Я раньше уже готовила Заварные блинчики на кефире, а теперь вот на молоке. Что-то нравится мне все заварное, пора переходить наверно к более серьезным вещам, эклеры,например, сделать))).
Молоко 250 мл.
Яйца 2 шт.
Мука 180 г.
Соль щепотка
Сахар по вкусу
Вода кипяток 250 мл.
Растительное масло 2 ст.л.
Яйца слегка взбить с солью и сахаром. Добавить молоко и перемешать. Всыпать муку и равномерно вымесить, чтобы не было комочков. Добавить воду (кипяток) в тесто, постоянно помешивая. Влить масло, все хорошо перемешать и оставить тесто минут на 30.
Жарить блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.
Для Тани tania_bondarets и ее ФМ "Блины"
Молоко 250 мл.
Яйца 2 шт.
Мука 180 г.
Соль щепотка
Сахар по вкусу
Вода кипяток 250 мл.
Растительное масло 2 ст.л.
Яйца слегка взбить с солью и сахаром. Добавить молоко и перемешать. Всыпать муку и равномерно вымесить, чтобы не было комочков. Добавить воду (кипяток) в тесто, постоянно помешивая. Влить масло, все хорошо перемешать и оставить тесто минут на 30.
Жарить блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.
Для Тани tania_bondarets и ее ФМ "Блины"