Риоха - великолепная и неповторимая

[daily_winegraph]

Если Вы не фанат Ютюба и "больше насчет почитать", то один из зрителей Ютюб-канала сделал полный дословный транскрипт ролика про Риоху, который вышел 3 дня назад.

Click to view

Возникновение и развитие многих винодельческих регионов мира напрямую связано с наличием у них крупных и хороших торговых путей. Для таких регионов как долина Роны, долина Луары или

Comments

[yarowind]

Спасибо доброму человеку:)

[vydra_lohudra]

О, это про меня:))
Спасибо.

[postumia]

Денис, а как именно эти при вида почвы (аллювиальная, железисто-глинистая, и глинисто-известняковая) сказываются на вкусе вина?

[daily_winegraph]

Аллювиальные обычно дают немного больше алкоголя и чуть ниже кислотность, богатые железом - наоборот довольно холодные и алкоголь будет ниже, но плотность красящих веществ и ароматических больше, известковые дают минимальную окраску, более легкое тело, довольно высокую кислотность. Но это все "сферический конь в вакууме" - конкретный результат зависит примерно от 1000 различных параметров, начиная от ориентации виноградника и формы куста на нем, заканчивая нагрузкой и сроками проведения зеленого сбора

[postumia]

Cпасибо!

[boroda_v_nature]

Я с некоторых пор зауважал испанские вина. Особливо Риоху.
По незнанию долго разбирался в хересах, а попутно меня сами испанцы на Риоху подсадили.
Сами же испанцы не оченно заморачиваясь описаниями и задиранием цен делают вполне приличные и не дорогие вина.
Наши же "экспортёры" к нем херес не возят от слова -совсем. Так что тут по старой памяти Риоху в различных местах покупаю :)

[daily_winegraph]

Херес плохо продается - большая конкуренция с нашими отечественными креплеными

[boroda_v_nature]

Если цены задирать выше крыши, то вообще ничего не продать.
У них херес да и та же Риоха в диапазоне 3-8 евро. Только оченно избирательные выше. А у нас всё по десять с хвостиком.

Да и херес совсем другое креплёное - сухое :)) Но оч вкусное :)))))

[boroda_v_nature]

У испанцев основная продукция в диапазоне 3-8 евро. И хорошего качества. Они особо не заморачиваются насчет что из чего и где. Кому надо - тот и так знает. Остальным, как я это поискав тоже доступно.
Я ж уже говорил, что меня сами испанцы просвещали :)))

У нас же цены на всё в разы! дороже. Вот и пьют заместо хорошего сухого хереса всякую бормотуху. Благо, сейчас Риоха появилась, хоть и с совсем неадекватными ценами в Биле и Магните. Покупаю на скидках :))))

[tanchik_34]

Поражаешь меня в самое серце сегодня

[daily_winegraph]

Я умею. И временами практикую :)