Последние две недели почти каждый день что-нибудь пеку.
Вчера сделала домашний зефир (который на желатине) - получилось что-то типа маршмаллоу. Интересно было наблюдать, как желтоватый сахарный сироп и желтоватый желатин становятся белыми-белыми, а потом загустевают.
Я чувствую себя алхимиком!
Сейчас испеклось овсяное печенье по рецепту обожаемой мной
(
Read more... )