Марсенталь - визитная карточка сернурского завода в Йошкар-Оле. Как утверждает производитель это собственная разработка на основе старинных французских рецептов. В зависимости от степени созревания сыры «Марсенталь» подразделяют на три вида
( Read more... )
Сыр Комос изготавливают из смеси пастеризованного коровьего и козьего молока на греческом острове Наксос. Данный сыр подходит для "саганаки" (жареный сыр), различных паст. В сыр добавляют специи и пряности, что придает ему пикантный, яркий вкус.