Чизкейк Нью-Йорк и торт Красный бархат (по мотивам)

[devuwka_vostoka]

Хорошая у меня работа - готовить и кушать, кушать и готовить. Так рассуждают все мои знакомые. А что, спрашивают, не так что ли? В целом, все именно так, за исключением нюансов. Например, фотографировать, чего я делать не умею, но люблю. Писать статьи, перелопачивать кучу информации, чтобы найти самую правильную и точную. На днях хотела испечь

Comments

[olga_phoenix]

Я бы сейчас с удовольствием съела бы кусочек чего-нибудь сладенького ))

[kissyusha]

>> и получила самый вкусный чиз, который я когда-либо ела
Он даже на фото вкусный :)))
Хм, т.е. они в основу делают-таки бисквит, да? А то мне что-то сплошные "раскрошите килограмм печенья" попадаются. И вот кстати масляный бисквит я полюбила всей душой после маминого ДР, он шикарен :)

Бостонский пирог я хотела сделать бабушке на ДР, но у нас вырубили свет, а духовка-то электрическая. Так что буду ждать следующего повода :)

[katelig]

Чудеснейшие десерты!:)

[devuwka_vostoka]

спасибо большое, но до твоих шедевров мне еще ого как далеко

[le_milady]

А можно уточнение по приготовлению красного торта? Пункт четыре где муку в тесто нужно просеять. Там не опечатка? Теста-то еще нет никакого...

[le_milady]

Перечитала еще раз. Все поняла. Ссори за смуту, тесто уже есть)))

[devuwka_vostoka]

))) ну вы правы, это не тесто по своей сути, а пока просто взбитые яйца)))

[devuwka_vostoka]

вы правы - это не тесто. Просеять муку во взбитые яйца

[sanvule]

Очень приятно читать ваш ЖЖ!
Красивые чизкейк и торт получились :)

[devuwka_vostoka]

спасибо большое, мне приятно!