Кекс, методом растворения сахара

[devuwka_vostoka]

Я уже писала о том, что у меня появилась новая книга по основам выпечки - BakeWise автора Shirley O. Corriher. Книга совершенно без картинок, но она меня покорила. Много теории, но написана доступным и понятным языком. Я с английским в сложных и часто не дружественных отношениях, но здесь все понятно, и я практически не пользуюсь словарем. Про

Comments

[tania_bondarets]

хороший кекс, с творожным несладким кремом был бы еще лучше, может так сладость бы немного распределилась

[devuwka_vostoka]

да, наверное. В книге этот кекс идет как один из вариантов для Бостонского пирога (Boston cream pie) но по мне это уже будет явный перебор со сладким

[tania_bondarets]

слипнись попа)

[vitoria]

Какой манящий кусочек!

[devuwka_vostoka]

Угощайся:)

[porosolka_balt]

Очень красивый кекс получился! Прекрасная фотография!

[devuwka_vostoka]

Спасибо большое!

[m_o_l_g_a]

Отлично, интересно! Спасибо!

[devuwka_vostoka]

Пожалуйста! И Вам спасибо!

[dafniia]

получается как бы быстрый сахарный сироп? Да, золотистость, конечно, чудесная.)

[devuwka_vostoka]

получается, что как бы - да:)
Да, красавец кекс получается