Та самая вдова Клико

[dombusin]

Comments

[amarok_man]

Интересная история бренда и семьи Клико!

[dombusin]

Неординарная женщина была )

[andrey_kozlow]

Странно, почему для России делали шампанское сладким, может быть потому, что оно было крепче?

[dombusin]

Да, почему-то вот были такие вкусы у аристократов, популярное шампанское было вдвое слаще по содержанию сахара, чем современные сладкие вина.

Наверное, кола зашла бы на ура )

[ncuxuamp_pro]

Просто перевернуть бутылку! Как просто, когда кто-то уже догадался!

[dombusin]

Открытый, конечно, вопрос, сама ли Клико это придумала, или все же где-то подсмотрела.
В то время шампанское было элитным продуктом, но производилось, в общем-то, кустарно, у каждого предприятия были свои секреты и технологии, и каждый производил небольшие объемы, слишком это было трудоемко.
Что-то такое, что в год на гектар виноградника требовалось 500 часов ручного труда, на весь цикл от сбора до вина.

[kladez_zolota]

Интересная история бизнеса.
Даже захотелось попробовать такое шампанское )

[dombusin]

Наверное, сейчас такое сладкое не найти ) Наоборот, у них самый популярный продукт - брют.

[my_fat_cat]

Интересно было прочесть. Сколько детей у них было? Дети не принимали участие в бизнесе, она до последнего держала все в своих руках?

А в России действительно исторически больше любят сладкое вино. Советское шампанское ведь тоже сладкое. Полусохое и брют раньше почти никто не пил. Только в последнее время, побывав зарубежом, некоторые распробовали и полюбили.

[dombusin]

У нее была дочь, у дочери двое детей, бизнес достался внучке. Сама вдова Клико прожила очень долгую жизнь, там уже и внучка была очень взрослой и подготовленной, когда взяла дело в руки.