Уха из судака

[dpmmax]

Прошлые выходные провели на даче с детьми, поэтому способ готовки напрашивался сам собой. Только открытый огонь, никакого газа, никаких электрических плит. Что именно готовить, решили сообразить по дороге, заехав на местный сельский рынок.

Comments

[dpmmax]

Ага, заглянул, спасибо!))

[lena_yarosh]

А у меня всегда вместо ухи получается рыбный суп))) Всё дело в открытом огне, я полагаю...))

[don_zhu_van]

В огне и в водке, я полагаю.

[lena_yarosh]

Ну, я какбэ на это и намекала))))

[zhytie]

+!

[alina_kuskova]

С добрым утром!
Никак не готовилю, рыбу некому чистить)))

[dpmmax]

Тогда берите стерлядь или того же судака, и останется только выпотрошить))

[torinus]

Эх! Вот уха из стерлядки на костерке... Мня!

[dpmmax]

Нуу, это вообще царская вещь!

[torinus]

Особенно, если по правилам сделать: сначала ершей сварить, а уж потом процедить бульон и в нём уже стерлядку.

Как настоящие гурмэ не будут есть черепаший суп, если после первой ложки во рту слипаться не будет.

[the_mind_shadow]

как вкусно и завлекающе все выглядит!

[dpmmax]

Спасибо!

[strannik_79]

+мильен...
начал нервно сглатываь слюну..
надо уже чот ли обед заказать?