-
Приветственное:)
Приветствую всех гостей! Меня зовут Вениамин. В этом блоге я делюсь своим кулинарным настроением. Я уважаю подход к кулинарии Джейми Оливера и кое-что подсматриваю у него. А сам предпочитаю достаточно простые (по форме и содержанию) рецепты. Так, чтобы без фанатизма, но обязательно душевно:)) -
Обращение!
Уважаемые люди!:)
Двойную жизнь было вести очень сложно:) Поэтому некоторое время назад я окончательно определился, и публиковать в ЖЖ ничего не буду. На случай, если кому интересно, меня можно найти тут!
Всем удачи и позитивного кулинарного настроения! -
Christmas tree brownies
Эту замечательную идею нашел на одном европейском кулинарном сайте, и мне она показалась потрясающей! Единственное, тесто я использовал по своему проверенному рецепту, ну и определенная неказистость у моих елочек тоже есть:) И да, Рождество совсем близко:))
( Read more... ) -
Christmas Blondies
Эти кусочки заставили меня поволноваться, но все же пара десятков моих нервных клеток стоили результата:)))
( Read more... ) -
Rudolf`s Christmas cookies/Рождественское печенье Рудольфа
Забавное, интересное и что немаловажно - вкусное рождественское печенье! Честно говоря, идея фотосессии возникла в последний момент. Рудольф - важный рождественский символ, а я вспомнил о шведском лосике, поселившемся у меня пару лет назад. Чем не Рудольф?! Он, конечно, не столь яркая модель, как кот Саймона, но, кажется кое-что нам удалось:)
( Read more... ) -
Kolacky - польское рождественское печенье
Кolacky (kolace, kolach или кolache) - распространенное печенье в некоторых странах Европы (особенно Чехии, Словакии, Польше), опять же, со своими нюансами. Есть, например, вариация из дрожжевого теста. В данном случае это польский вариант печенья. Безусловно, оно характерно не только для Рождества, но все же является одним из праздничных символов!
( Read more... ) -
Паста с краковской колбасой и сладким перцем
Иногда хочется обычной добротной пасты, без сложных ингредиентов и особой задумки. И чтобы на приготовление ушло минут 20. Вот данная паста как раз из этой серии! И кстати, она все равно весьма душевна!:)
( Read more... ) -
Печенье с шоколадным драже от Рейчел Аллен
Думаю, всем известное американское печенье, однако, на мой субъективный взгляд - это лучшая вариация, от Рейчел Аллен. Некоторое время назад по случайности выкинул страницу с рецептом из журнала "Хлеб-Соль", долгое время страдал, но потом благодаря коллегам по сайту снова обрел рецепт:)
( Read more... )
