Простая мужская закуска

[dunduk_culinar]

Comments

[bodhishatva]

До сих пор не упускаю возможности натереть горбушку чесноком.

[clust]

+
более того, вот прямо сейчас )

[bodhishatva]

Иногда на тостере хлеб специально для этого подсушиваю. А если сыр ещё сверху положить...

[clust]

Богато )))
Я люблю нерафинированного масла из жареных семечек капнуть, крупной солью присыпать и втирать это дело в горбушку долькой чеснока.

[clust]

Красота!
Если к Вам неожиданно пришли гости, спуститесь в подвал и возьмите говяжью вырезку, десяток шампиньонов, фунт оливкового масла... )))

[artstudio_3d]

Ну это лучше, чем [название какой-то непонятной хрени которая даже не знаешь как выглядит]. )

[sluggard]

Вы забыли про 12 крепких, кухонных девок :) а то как они стерлядь целую потащат-то? :)

[artstudio_3d]

Вам, конечно виднее, но не могу не переспросить:
> А во-вторых, что общеизвестно: любое сырое мясо, выдержанное в морозилке не менее пяти дней, гарантированно становится безопасным

А точно?))) А на рыбу распространяется?
А речь о бытовых холодильниках -18..-20 градусов цельсия?)

[dimanos]

тоже интересно про морозилку и мясо.
пошел гуглить

[as_lebedef2]

на речную рыбу точно не распространяется!

[httrpt]

*оно (может и) становится безопасным, (только) если изначально было свежим и не от больного животного. Что не гарантировано.
Сырая рыба - это по умолчанию глисты и разный набор их сородичей)) А несвсежей еще и нехило травануться можно.

[dimanos]

Все вот никак не освою.
Хочется. К стейкам вот привык уже, даже rare
а вот к сырому все никак что-то

[artstudio_3d]

Иногда что-то с мяса делаешь - прям дико хочется сырого. Съешь кусочек, поплюешься, отпускает. До следующего раза.

[dimanos]

вчера жарил стейк, остался маленький кусочек маринованный, хотел так съесть,но обжарил))

[dunduk_culinar]

Сырое-то для организма куда как лучше термически обработанного)) Вот он и просит.

[blog_vadim]

Лично мне пельмени много лучше, чем сырой кусок мяса.

[dunduk_culinar]

Фабричные пельмени? Ну уж нет))

[blog_vadim]

Ещё два месяца назад сказал бы так же.
Сейчас, наверное из-за кризиса, в Минске появились наконец мясные подушечки брестского мясокомбината. Из любопытства взял попробовать. И теперь нет больше проблем, что съесть на скорую руку, они практически не отличаюся от тех, что мы делаем сами с женой.
Н если бы не они, то можно и сырое мясо мороженое, да ))))))