"Вкус детства" в руках детства...))) Оладьи на манной каше.

[ejjjka]

никогда не делала фото своих кулинарных творений, но всегда есть первый раз)))

специально для http://imungu.livejournal.com/92075.html Флешмоб "Вкус детства"

самые вкусные и нежные оладьи  из детства,которые я делаю сейчас для своей дочки,а для отражения духа того времени используются столовые приборы 80-х годов)))

итак, вся изюминка в том,что основа этих оладий - манная каша.



рецепт знают многие, но не все им пользуются.

1 шаг

варим манную кашу
 0,5 ст. воды
1 ст. молока
2 ст.л. манки
3 ч.л. сахара
щепотка соли
1 ч.л. сливочного масла



2 шаг

остудить готовую манную кашу

добавить
0,5 ст. холодного молока
0.5 ст. сметаны
3-4 ст. л. муки
ваниль
2-3 яйца
1 ч.л. подсолнечного масла
все перемешать до однородной массы



выпекать как обычные оладьи



готовые вкусняшки смазываем маслом сразу,пока еще горячие



приятного аппетита !