Фаршированный перец.

[elenakukhareva]

1. Люблю фаршированные перцы и всегда с удовольствие не только их кушаю, но еще и делаю.

Comments

[putya_the_xvo]

перцы - наше всё :)

[elenakukhareva]

Это , Да!!!

[cat_iver]

Какая красотища!!!!! Наверно вкуснотища?!!!! А начинка из перцев не вываривается? Мы плодоножку аккуратненько так вырезаем. Картошечка наверное обьеденье?!!!!

[elenakukhareva]

в фарш я не добавляю яий и риса, весь фарш на месте остается. А так как перцы очень маленькие, то я довольно много срезаю у плодоножки. Пложоножки отвариваю в ковшике 10 минут - отдельно и потом украшаю ими блюдо)))) Картошка особенная получается, если особенно бульон с о сметаной, сливочным маслом и томатом

[kate_demidkina]

Ммм.. обожаю перцы!)))

[elenakukhareva]

))) мы коллеги в этом деле

[540kvartal]

Вкуснотища и красотища! Тоже делала относительно недавно перцы и впервые готовила их в духовке. Но у меня, правда, были огромные bell peppers, ну знаешь, наверное. А с маленькими идея хорошая, надо попробовать.

[elenakukhareva]

Спасибо Юля, да я знаю bell. Тоже готовила и тоже недавно, но таким же способом. Но опять решила вернуться к маленьким. Их готовить быстрее, кушать удобнее и много перца и мало начинки получается- это то, что я как раз люблю))))

Приятного аппетита!

[sasha_volk_off]

я же говорил, они у вас похожи на мексиканские)) А у меня голубцы, настоящие, на ужин.) Ням!

Re: Приятного аппетита!

[elenakukhareva]

Голубцы? сам крутил???? Саша, приятного аппетита!!!!

Re: Приятного аппетита!

[sasha_volk_off]

Все сам, Лен. Как говоря в Украине - домработницы немае)

Re: Приятного аппетита!

[elenakukhareva]

Саша6 я хочу попробовать твою кулинарию! Ты заинтриговал!