Кулинарное летнее

[elizavetinka]

Только что испробовали новый рецепт от Коххаус - тайский салат из рисовой лапши с говядиной и мятно-лаймовой заправкой. Очень даже! Если вдруг кто соблазнится (на этот раз без фото): лапшу замачиваем в кипятке, говядина (у нас стейк) нарезается полосками, быстро обжаривается на раскаленной сковороде, присыпается чесноком. Заправка: сок и цедра

Comments

[terpsihora_]

гренка!))

[elizavetinka]

Да, да, именно ;))

[terpsihora_]

жду поста о дефлопе :))

[elizavetinka]

Подождем, пока он появится в КХ;)

[wildkot]

Гаспаччо заинтересовал ;)
2 длинных огурца - это примерно сколько на вес? а то у нас только короткие. И сколько хлеба мариновать, а сколько поджаривать?

[elizavetinka]

Я бы взяла 1 кг огурцов, по вкусу потом всегда можно под себя подкорректировать. А хлеб - фифти-фифти, если по рецепту, но сухарики у нас потом еще остались. Хотя их ко всему потом можно прикончить ;)

[wildkot]

Отлично! А то тут у свекрови огурцы "пошли", я их закатывать не буду, а соленых уже огромная кастрюля... будем кушать суп :) Правда, без какао-бобов и, я надеюсь, с винным уксусом не будет сильно хуже ;)

[elizavetinka]

Ааа, хочу соленые огурцы белорусские :)
Не, хуже не будет, не переживай. Буду рада, если рецепт придется по вкусу!