-
Быстрое заварное дрожжевое тесто
Тесто очень понравилось. В рецепте сказано сразу печь, но если есть время, а оно у меня было, лучше дать подняться тесту. Иначе зачем добавлять дрожжи. Можно и просто заварное на кефире.
Пирожки очень быстро жарились, лучше жарить на огне поменьше. У меня были пирожки с печенью. Но удобно если нагрянули гости, быстрое тесто.
( Read more... ) -
Булочки Листопад
Классные булочки! Тесто пуховое, раскатывалось без муки дополнительной. Форма интересная, никогда такую не видела. Получилось 16 булочек. Пекла с яблочной начинкой.
Начинка:
яблоки 3 шт
сахар
лимонный сок
сливочное масло
(было не много вишневого варенья)
( Read more... ) -
Гарнир к селедке
Не люблю просто вареный картофель, а этот просто чудо как хорош с селедкой и даже без))) чуть больше усилий и вкусный ужин готов.
( Read more... ) -
Шифоновый бисквит
Шикарный получился бисквит. Разрезался на коржи очень легко. Пористый, легкий ( Read more... ) -
Торт Три молока
Покорил этот пирог. Готовится очень просто. Вкус отличный. Нежный, хорошо пропитанный.
Сливки не взбились нормально, не получилось украсить))
( Read more... ) -
Беляши
Третий раз, за месяц, жарю беляши. Оттачиваю технологию. И все три раза получаются разные ))))…причем кардинально отличаются
