С.Алексашенко: «На глаза попалась
замечательная таблица. Если ей верить...»
На глаза попалась
замечательная заметка. Если ей верить...
В указанной заметке автор поспешил поделиться с «городом и миром» переполнившими его впечатлениями от случайно увиденной им таблицы: «Если ей верить, то в прошлом году в Башкирии случилась катастрофа - поголовье
(
Read more... )
Reply
"...Ну и я не понял, как таблица с данными по производству мяса опровергает тезис о приписка - поясните,плиз..."
Таблица, в нашем случае, ИМХО, показывает не только производство мяса,
сколько раскрывает динамику ИНТЕНСИВНОСТИ забоя скота по группам и по годам.
Мы видим, что эта интенсивность в группе "хозяйства населения" увеличилась практически в 2 раза в 2010 году.
Это отчетливо коррелируется со словами министра Исаева (из доказательной базы Алексашенко, которые последний... "трансформирует" весьма своеобразно - в тезис о глобальных приписках)
Напомню, что министр Исаев сказал:
"...Минсельхозом РБ было создано 7 мобильных групп, проехавших этой зимой по всем хозяйствам и пересчитавших весь крупный рогатый скот. Полученный результат был, во многом, прогнозируемым ( ... )
Reply
Reply
1. "Допустим, существует какая-то стабильная численность КРС".
2. "чтобы получить 1% производства мяса, нужно зарезать 1,82% стабильной численности (25/13,7)".
Оба они неверны. В личных хозяйствах, например, численность поголовья за 10 лет (2000-2009 гг.) выросла на 45%, а в с/х организациях снизилась на 37%. Здесь действует масса факторов, которые наверняка интересны специалистам по животноводству (льготы и преференции, экспортно-импортные пошлины, цены кормов, погодные условия конкретных лет и т.д. и т.п.), но ничем не помогут нам в понимании причин катастрофического снижения поголовья в 2010 году. Но это даже и не главное.
Главное то, что Вы пытаетесь механически применить пропорции вынужденного забоя скота в условиях небывалой засухи к обычному воспроизводству. А здесь, мне кажется, мало простого умения считать пропорции.
Reply
"...Но обоснования этого тезиса не приводите - как может быть, что пускание под нож четверти стада увеличивает производство мяса меньше чем на 14%. Пожалуйста, можете никак это не объяснять, ни приводить моделей, но тогда не надо аналогичных претензий Алексашенко предъявлять..."На что Вы (выше) пишете о неприемлемости механистических методов. Мне это представляется справедливым. К Вам, как к закоперщику этого обсуждения и в порядке гипотезы (кстати, я тоже не животновод, но я кое что слыхал от знающих людей ( ... )
Reply
Reply
P.S. Да, я помню про свой должок (смертность в 90-е) и обязательно Вам отпишу (в личку, чтобы не "оффтопить" у АН). Просто я не такой скорый, как Вы. :((
Reply
Reply
Изменение среднего веса связано с тем, что изменилась структура продаж животных. То есть стали больше продавать то, что весит легче, а то, что весит больше - продавать в меньших объемах. Если взять изменени веса по узким группам - то видно, что изменение веса небольшое. По КРС, например, - с 265 (2009) до 247 кг (2010). Коровы - с 467 до 483 (в плюс!). Ну никак не -21,5%
Поэтому гипотеза о том, что вес животных резко упал - пока не проходит. Увы! Обсуждение вновь открыто...
Reply
А в Башкирии-то ключевой фактор - хозяйства населения!
Составители сборника любезно предоставили информацию по регионам за 2009 и 2010 годы по численности поголовья скота, купленного у населения и крестьянских хозяйств (вкупе), и купленного только у крестьянских хозяйств. По той же классификации дана информация о живой массе купленного скота. После выполнения некоторых арифметических действий с таблицами из разделов 17 и 18, получаем, что в Башкирии средняя живая масса 1 головы скота, купленного у населения, в 2009 году составляла 268 кг, а в 2010 году - 210 кг. Иными словами, живая масса 1 головы скота, купленного у населения сельхозорганизациями в 2010 году составляет 78,5% аналогичного показателя предыдущего года.
Вот таблица моих расчетов (в столбце "Источник" - номера файлов из указанного документа Росстата):
( ... )
Reply
Только теперь я позволю усомнится в качестве статистики. У крестьян прирост веса на 23%, а у населения - 21,5%.
Кстати в ЦБСД - где есть статистика именно по КРС, сообщает, что численность голов у населения сократилась с 1084 до 694 тыс. голов.
В тоже время на убой в живом весе в 2009 году пошло 103 тыс. тонн. КРС, а в 2010 году -124,6 тыс.тонн.
В пересчете на полученные вами веса, получаем, что в 2009 году забито 384 тыс. голов, а в 2010 году 593 тыс. голов. Т.е. разница в 209 тыс. голов.
Учитывая, что рождаемость наверняка была примерно одинаковой, то у нас остается недоучтенными забой 180=390-209 тыс. голов скота.
Reply
Reply
Leave a comment