Берендеев чай

[exidna_i]

Ленту не читаю, на форумы больше месяца не захожу. Дою, разливаю, поливаю, вылупляю, собираю, варю, обрабатываю, сушу, расфасовываю, прячу. Все это относится, разумеется, не только к чаю. Это вообще

Comments

[boldirevaolga]

Класс! Еще смородиновые листья и веточки. Вкусно и полезно ))

[krmyluv]

а пахнет как, а?!!!! ммм!!! обожаю со смородиновым листом!

[exidna_i]

с вишневым пахнет сильнее.

[krmyluv]

возможно, но я верна смородине - для меня там всё в том балансе, что нужен мне :))))

кстати, сама тут про "собственный чай" задумалась - прочла, что для лучшей ферментации можно просто запихнуть свежие листья "чая" в морозилку на сутки, потом просто разморозить - якобы, кристаллы рвут молекулы (ну или что там должно рваться) :)))) хочу попробовать этот "ленивый" способ

[muiere]

Из барбариса тоже? Ой, спасибо! У меня такой кустище барбарисовый под хатой. Обдеру))

[exidna_i]

из чистого только не рекомендуется. может с давлением нашалить. лучше минимум в пополаме с кем-нибудь.

[muiere]

Не, чистый еще и кислить будет, наверное. Я пока все травки отдельно заготавливаю)) Потом буду посмотреть.
Давление снижает? У меня и так низкое.

[exidna_i]

ферментированный не кислит, и снижает не так, как сушеный. но снижает, да.

[asinti]

Неужто мясорубке электрической тяжелее крутить зелень, чем мясо? Вот не знала.
А я уж раскатала губу на способ номер 3 :(
Ой, расскажите, где достали розы высокорослые, да ещё и плетистую? все мои "плетистые" оказывались обыкновенными чайно-гибридными...
Правда, были куплены на обыкновенном рынке...

[exidna_i]

я пока не знаю, насколько они реально высокорослые, все только по обещаниям. достала в питомнике недалеко от Твери.

[asinti]

А что за питомник? Где он?
Мы тоже от Твери сравнительно недалеко.

[exidna_i]

а Александровке где-то. я беру у них, когда они на выезде - они на нашей дороге частенько стоят.

[v_s_e_horosho]

о, я как раз на выходных собиралась заняться!

[vikussss]

Листья барбариса, да?