Ромашковый хлеб и радуга

Jul 22, 2011 20:09

Еще один хлеб из коллекции Аллы, который я давно хотела испечь. Меня интриговало сочетание ромашки, сушеной вишни и фисташек. Я ожидала интересного вкуса - но совершенно не ждала, что хлеб окажется к тому же настолько красивым!
Разрезала - и ахнула:




Рецепт здесь.
Вкус ромашки чувствуется, но не сильно, отдаленной приятной ноткой. Я не заваривала чай, высыпала сухую заварку в холодную воду при замесе теста.
А пока я на западном балконе фотографировала хлеб в лучах предзакатного солнца, на востоке стремительно надвинулась туча - и над домами встала радуга! Полная дуга, на все небо. Я с фотиком в одной руке и ломтиком хлеба в другой побежала смотреть и...
Вот оно, чудо:

рецепты друзей, хлеб в духовке, на закваске

Previous post Next post
Up