очень интересно было прочесть, Фиона! У каждого народа свое, но точно отвечающее местным возможностям. Только не думаю, что сразу после отделения от России финны начали искать свою идентичность в кухне. Ее никогда не отнимали, и смены общественной формации, как в России не произошло, поэтому блюда, которые культивировались в том обществе, так и остались, если к тому были в наличии ингредиенты.
Comments 32
Reply
Reply
Reply
(The comment has been removed)
Reply
Reply
Reply
Reply
Только не думаю, что сразу после отделения от России финны начали искать свою идентичность в кухне. Ее никогда не отнимали, и смены общественной формации, как в России не произошло, поэтому блюда, которые культивировались в том обществе, так и остались, если к тому были в наличии ингредиенты.
Reply
Reply
Leave a comment