Статья ЧИТАЙТЕ ЭТО, А НЕ ТО. Скрытая угроза недостоверной информации о питании Автор: Стефан Дж. Гайенет, доктор наук, нейробиолог, эксперт в области нормализации веса и пищевого поведения, автор книги «The Hungry Brain», редактор научного обозрения «Red Pen Reviews», чья миссия - определение точности информации в книгах о питании и здоровье.
(
Read more... )
Comments 4
Reply
Reply
Большое спасибо, чрезвычайно интересно!
Веганская диета при диабете! Да он охренел! Это же одна фруктоза! Самый опасный из всех сахаров, смерть для диабетика! Уж не говоря о том, что если он до ампутации себя довел, то он вообще сахар не мониторил. Хотя если он американец, то это не удивительно: там же все средства для компенсации диабета стоят конских денег. Так что он, наверное, подался на веганскую диету еще и из надежды сэкономить на замерах сахара. Вот как так можно?....
Reply
Ну, похоже, он был феерически глуп. Но можно и не есть фрукты и мед - основные поставщики фруктозы. Можно есть только овощи, корнеплоды и бобовые - сложные углеводы и клетчатку. Но все равно это никуда не годится.
Reply
Leave a comment