Всем, кого беспокоит плавающий фокус в зависимости от диафрагмы, настоятельно рекомендую прочитать статью Насима Мансурова What is Focus Shift?: http://photographylife.com/what-is-focus-shift
Набрел в сети на советы, которые призваны упростить работу в ФШ. Плюс к тесту несколько визуальных руководств по горячим клавишам. Надеюсь вам пригодится!