-
Cливовый пирог из New York Times
Вчера испекла сливовый пирог из New York Times, последние дни в ленте появляется, как на немецком, так и на русском. Не выдержала. Отсюда взяла https://www.facebook.com/share/p/B1NFPEayGTWxjP3C/
Верю, что оригинал тоже вкусный, но я уменьшила сахар и муку заменила часть на ц/з, и сразу двойную порцию замешала. Муж сказал, что самый вкусный ( Read more... ) -
REH in der BREZENHÜLLE
REH in der BREZENHÜLLE
Brezenhülle:
4 Brezen vom Vortag
130 ml Milch
3 Eier
Salz, Pfeffer
2 EL Petersilie
600 g Rehrücken (ausgelöst)
Salz, Pfeffer
1 EL Rapsöl
Die Brezen in dünne Scheiben schneiden. Die Milch leicht erwärmen. Über die Brezen geben und 20 Min. ziehen lassen. Eier, Gewürze und Petersilie zu den Brezen geben und verkneten.
Das Fleisch ( Read more... ) -
Scones
Scones
60 g Butter (kalt)
225 g Mehl
1/3 TL Salz
1 TL Backpulver
ca. 80 - 90 ml Milch (Buttermilch, Kefir)
1 Ei (Kl. M)
75 g Cheddar (Bergkäse)
Die Butter in Würfel schneiden. Mit Mehl, Salz und Backpulver mit den Händen schnell zu Bröseln verarbeiten. Die Milch mit dem Ei verquirlen. Käse in kleine Würfel schneiden. Eiermilch und Käse rasch mit einem ( Read more... ) -
Socken.
Носки с пяткой "Лодочка".
Скорее всего такие пятки уже есть, но я ещё не встречала, честно сказать, интенсивно не искала. Есть с клином сзади и с клином под пяткой, а обе вместе не видела. Пятка сидит отлично, мне очень нравится.
На каждый способ существует множество видео и описаний с картинками.
Всё началось с того, я хотела пятку с клином сзади ( Read more... ) -
Добро пожаловать!
Здравствуйте!
( Read more... ) -
(Untitled)
Мы тут немного болели, поэтому долго не показывались. Но сейчас уже всё хорошо, и можно опять готовить вкусности и снимать их понемногу. Хотя погода располагает только к чтению и чаепитию. У нас сыро, временами капает дождь и дует ветер. От всего этого зелень растёт буйно. На улице такие фактуры, сплошное загляденье.
Ну, давайте знакомиться с ( Read more... ) -
Наполеон.
Напишу здесь рецепт и себе распечатаю, а то если потеряется мой замызганый листочек с рецептом и пометками, не буду знать что к чему.
Каким должен быть Наполеон я не знаю, мы его никогда дома не пекли. Пробовала разные, остановилась на этом. Ничего больше не ищу и не хочу экспериментировать. Пеку много лет, нравится абсолютно всем. Делаю раз в год ( Read more... ) -
(Untitled)
Увидев разрез этого хлеба в журнале у Кати kavolekat,я тут же в него влюбилась, тем более,что заварные хлеба - моя слабость ( Read more... )
