Шпецле со шпинатом / Spätzle di spinaci con speck e burro

[galya1963]

Решила предложить это блюдо на раунд, посвященный кухне Северной Италии в сообществеgotovim_vmeste2

Появилось у меня желание воспользоваться советом Арамиса и приготовить что-нибудь из шпината и яиц:

"-  Сейчас  мы  будем обедать, любезный  друг; только  не  забудьте, что

Comments

[dichulya]

Какие то мелкие у вас галушки, сударыня ! - заявила Д,Артаньянша.
серьезно теперь :
Галя, они у тебя лучше и красивее, чем я тут по тв видела: шеф из Альзаса готовил, честно - и зеленее!

[galya1963]

Зато сами в рот прыгают!
Мерси!
Как вы там, в гасконщинах ваших?

[dichulya]

Не сомневаюсь что прыгают.
На гасконщине зЫма: за стеной глухой гул: соседи убирают комбайном последнюю белую кукурузу, в гараже ухает сова, причинившая вчера короткое замыкание и мой небольшой шок, в сарайчике под лампой грелкой бормочут пинтады, ни одним ухом о своих планах на Рождество, вернее, о моих планах на ИХ Рождество, в небе половина луны и Венера ! светит в глаз - так и хлопнула бы газетой.
"Вы слушали официальное сообщение итафГасконь. Спокойной ночи, малыши!"

[galya1963]

Дааа, устроишь ты им праздничек!
Всё представила, будто там, рядышком.

[dervish666]

с детства смотрел моряка Папая...но никогда не ел шпинат...

[galya1963]

а вона какой вырос сильный, умный и красивый!

[dervish666]

Но не моряк:-))

[zmoj]

Прекрасный вариант, Галя!!
Очередь за мной - покупаю шпинат ( и неважно, что замороженный:))

[galya1963]

Рада, что тебе понравилось, Юрочка!

[michletistka]

Как красиво!

[galya1963]

Спасибо.

[len_go6819]

Очень они у тебя симпатичные получились, Галя!

[galya1963]

Рада, что удались. И готовые у нас продаются. Но так просто теперь ...с машинкой.)