Шпецле со шпинатом / Spätzle di spinaci con speck e burro

[galya1963]

Решила предложить это блюдо на раунд, посвященный кухне Северной Италии в сообществеgotovim_vmeste2

Появилось у меня желание воспользоваться советом Арамиса и приготовить что-нибудь из шпината и яиц:

"-  Сейчас  мы  будем обедать, любезный  друг; только  не  забудьте, что

Comments

[galya_malyavina]

Ох, Галичка, как я люблю пекорино романо! Впрочем, я все итальянское страшно люблю! А читала ли ты рецепт картофли с белыми грибами у Белоники? А теперь еще ты с этим развратом.

[galya1963]

Скоро ты всего этого наешься! в январе? Нет, еще не читала, пойду гляну.

[tat_pania]

Ну надо же, как у тебя интересно получилось, а я думала их руками надо лепить )))
Люблю всё, что со шпинатом!

[galya1963]

Машинка классная!

[egoistik]

Замечательный рецепт! Спасибо. Взяла на заметку )) Можно сделать такой гарнир на праздничный стол, - будет ярко и хорошо сочетаться с кукурузой, помидорками,- в общем, всячески радовать глаз. )

[galya1963]

Можно и других цветов, красненьких - с помидорами там...

[miss_gwenaelle]

Хорошее блюдо, жаль я шпинат не ем.. А во Франции любят есть шпинат )

[galya1963]

Можно и без него.)

[marinara03]

Интересный рецепт, но северный))) Мои южане вряд ли соблазнятся.

[galya1963]

Это да! Но мой умял, и канедерли любит.)
Купила тут одну штукенцию, девайс так скажем, помятуя о тебе. Готовлю постик.

[marinara03]

Мои только ньоки иногда едят, а так любят всё своё, традиционное.
Пиши постик, заинтриговала, что за девайс.