Картофельно-луковый пирог

[gastronomiya]

Рецепт очень похож на рецепт лоранского пирога - киш. Но здесь не классическая начинка, а картофель и лук. Очень по-русски)) К тому же, вроде как скучный картофельный пирог с луком обретает новый нескучный вид и вкус. Да, чем меня еще заинтересовал рецепт - в тесто добавляется сметана + смазывается тесто, перед укладкой начинки, горчицей. Результат

Comments

[imungu]

Вкусное сочетание - лук с картошкой

[gastronomiya]

О да, оно для меня было приоритетным при выборе рецепта пирога))

[frau_che]

Душевный и по настоящему домашний пирог получился!

[gastronomiya]

Наташа, спасибо)) С молоком особенно хорошо))

[foodfm]

Ну, очень вкусно!! Я представляю:))) только калорийно...:)))))

[gastronomiya]

Катя, это точно - и вкусно, и калорийно. Но, французы, могут запросто построить свой обед из этого пирога + огромная тарелка салата из свежих овощей. И все хорошо))

[foodfm]

В этом ты права:)

[tania_bondarets]

люблю такую выпечку, даже в холодном виде)

[gastronomiya]

Ммм... единомышленники))

[lifetastesgreat]

какой красивый получился!!!

[gastronomiya]

Аня, спасибо)) Рада что понравился))