( Read more... )

Кому:…………………………………………………………….всем, кому интересно ( Read more... )

( Read more... )

Пельмень Как Он Есть.

Оратория в прозе

Часть 1

Список основных определений

Пельмень - кулинарное изделие из теста и мясного фарша, когда мясной фарш находится
внутри герметичной (!) капсулы из теста.

( Read more... )

Фуд-молл ДЕПО ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

В общественном питании России есть явления, которые мне кажутся странными.

1. Бургер - странное блюдо

В чем его странность?
А) он очень высокий и его неудобно кусать.

( Read more... )

Русская кухня. Часть 1 (читать)

Продолжу разговор о русской (или "русской"?) кухне, начатый ...ээээ....год назад.

Русский ресторан

Пилотное название ресторана/идеи - «Крупный кусок»


( Read more... )