Сезон молодой фасоли в самом разгаре - сейчас она хрустящая, сочная и без жестких усов. К сожалению не могу найти в Одессе свои любимые жёлтые пастэри, готовлю зелёные и надеюсь урвать "сезон" в Молдавии :) Вот тут я писала про фасоль с мясом, картошкой и летнем борще.

Фасоль с кабачками


( Read more... )

На гастро-фестивале Picnic я увидела зелёную и белую спаржу, свежающую, выращеную на Украине. Знакомтесь - SimFerma Ассортимент пока не велик, но продукты отменного качества - цыпллята, козье молоко, яйца и домашняя колбаса, ну и спаржа сезонно. Я ещё напишу про чудестную пасту со спаржей и креветками ( Read more... )

Два года назад, ночью мы проезжали через Тернопольскую область, и я впервые увидела Почаевскую лавру. Она была подсвечена огнями и казалось сказочно красивой. Сделав на память узелок, захотелось сюда приехать. Но всё как-то откладывалось. В этом же году я решила что уж непременно съезжу ( Read more... )

 Вот такая чудесная яичница с грузинским мотивом образовалась на  завтрак.


( Read more... )

Люблю чеснок, он пахнет колбасой

Очередные СОЖные котлеты. Полезные и чуть не светятся от белка и низкокалорийности :) Рецепт разработан специально для моих друзей, которые котлеты на пару не воспринимают, вот вам  жареные :)


( Read more... )

Посетили сегодня гастрономический фестиваль Picnic. Несмотря на холодную погоду, было весело и хорошо :)

Этот фестиваль нам понравился больше чем Seasons, он получился более уютный и местечковый. Общая атмосфера - будто все друзья собрались за городом на пикник. Но обовсем по порядку. Под кактом много вкусных фото и наши впечатления


( Read more... )

Любимая паста с соусом болоньезе. Она какая-то очень домашняя и очень помидорная, все как я люблю.


( Read more... )

Пост про праздности домохозяйки :) Я уже писала как-то про обеды на рабочую неделю. А теперь хочу подробно описать о планировании меню. Под катом, кому инетересно, почему я решила этим заняться.


( Read more... )

- Ежели,- говорю,- вам охота скушать одно пирожное, то не стесняйтесь. Я заплачу.
- Мерси,- говорит.
И вдруг подходит развратной походкой к блюду и цоп с кремом, и жрёт.
А денег у меня - кот наплакал. Самое большое, что на три пирожных. Она кушает, а я с беспокойством по карманам шарю, смотрю рукой, сколько у меня денег. А денег - с гулькин нос.
Съела ( Read more... )

Хек я обычно либо жарю, либо тушу вот таким способом. Рыба отлично впитывает соус и получается чуть сладкой и какой-то летней по вкусу. Можно было конечно назвать это "Хек на овощной подушке", но чего уж там, будем ближе к народу.


( Read more... )