(Untitled)

[giggling_me]

 

Comments

[almost_argent]

Спасибо)) ставлю в очередь на попробовать!

"... и не просто ведь с бишфтексами, а с маааленькими биф

[folko_hobbit]

Ты это все готовить собралась? Или уже?
Короче, я безвременно погиб, захлебнувшись слюнями. :)

Re: "... и не просто ведь с бишфтексами, а с маааленькими б

[giggling_me]

Уже ) Не в один присест, правда, но рецепты опробованные. 22 мая я обеспечиваю сухой паек на балу в Леге. Приходи попастись. И слюни бери с собой ))

Re: "... и не просто ведь с бишфтексами, а с маааленькими б

[folko_hobbit]

Ого! Это заявка на победу. :)
Надо попросить кого-нибудь сныкать мне немного твоей кулинарии. :)
А то ведь я 22 на Колине. А ты, кстати?

Re: "... и не просто ведь с бишфтексами, а с маааленькими б

[giggling_me]

Пас

[blaze_113]

Ураааа!!! Пасибо!! Пойду пробовать сотворить на недельке;)

[blaze_113]

Поступил вопрос, т.к. мама загорелась печь немедленно:
сколько там точно молока, а то у тебя либо лишняя "1" напечаталась, либо у тебя получается 11/2 стакана молока))).
И еще: можно ли под противень с булочками поставить сковородку с водой, т.к. у нас старая духовка и они наверху могут подгореть.

[giggling_me]

это ПОЛТОРА стакана молока. Да, конечно, сковородка не помешает.

[blaze_113]

Угу. Поняла. Спасибо. Уже закупилась орегано и базиликом)))

[blaze_113]

Ирка!!! Ты нас погубила с мамой!!!! Мы сегодня в 22.00!!! испекли булочки!!!....И чуть не умерли от слюноотделения пока их ждали, а потом съели все!!!! Вдвоем!!!!
Короче СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!!:)))))
Только они почему-то не такие воздушные получились(. Может это из-за духовки или из-за воды в сковородке... В общем мы пока экспериментируем).

[giggling_me]

Ну вы даете, тетки )) Их же там полнО получается! Попробуйте в следующий раз сделать температуру поменьше. Они будут жестче снаружи, но, возможно, с воздушностью выйдет получше. И давайте им побольше расстаиваться.

[blaze_113]

Еще вопрос: почему-то у нас получилось тесто немного сероватое, вместо такого, как у тебя было -белого. Почему так?
И еще, ты дрожжи сухими засыпаешь или же все же отдельно готовишь?
Все остальное сделали точь-в -точь по рецепту. Так что не знаю что не так(

[giggling_me]

Гм. Интересно. Что у вас за мука? Возможно, дело в молоке с чесноком, оно же не чисто белое. У меня тоже тесто было не белоснежное.
Быстродействующие дрожжи положено сыпать сразу в муку, я так и делаю. Обычные сухие и свежие развожу сначала в жидкости.