Утиная грудка в апельсиновом соусе

rinav71 wrote in gotovka Feb 01, 2012 21:46

( Read more... )

мини чизкейки

belavka wrote in gotovka Jan 15, 2012 11:18

( Read more... )

сладкое, десерт, чизкейк

Ризотто (базовый рецепт)

imungu wrote in gotovka Nov 07, 2011 16:03

Готовится ризотто из риса особых сортов - карнароли, арборио и виалоне нано. Последний мне ни разу не встречался. А из двух первых чаще встречаю карнароли. Эти сорта риса очень богаты крахмалом, который и придает ризотто кремовую консистенцию и текучесть, или all'onda, как говорят итальянцы.


( Read more... )

второе блюдо, рис

паста с подберёзовиками

ilja_matveev wrote in gotovka Oct 04, 2011 23:54

.01

( Read more... )

Куриные котлеты. Идеи для ужина на скорую руку.

rinav71 wrote in gotovka Sep 03, 2011 11:17

( Read more... )

курица

Eggplant Parmesan

belavka wrote in gotovka Aug 10, 2011 15:23

баклажаны

Итальянские мотивы. Пармская ветчина с дыней

rinav71 wrote in gotovka Jul 15, 2011 23:08

Вариант закуски. Пармская ветчина с дыней канталупа.


( Read more... )

закуски, завтрак

Пирожное "Картошка" по ГОСТу

gattapelata wrote in gotovka Apr 21, 2011 19:11

( Read more... )

выпечка, пирожное

Шоколадное печенье с заварным кремом

gattapelata wrote in gotovka Apr 21, 2011 19:05

Накопила я рецептов, так что терпите.

( Read more... )

выпечка, шоколад, печенье, заварной крем

Сладкие пирожки из песочного теста

gattapelata wrote in gotovka Apr 21, 2011 14:11

( Read more... )

выпечка, песочное тесто, сгущеное молоко