Паста из красных бобов адзуки (Red Bean Paste), Баоцзы и Китайский Новый год

[gourmetgrey]

Череда новогодних праздников наконец-то завершилась Китайским лунным Новым годом. Синяя деревянная лошадь вступила в свои права, весело и с размахом проскакав по всему миру. Совершенно неожиданно к толпе веселящегося народа (русского, между прочим) примкнула и я. В пятницу, после работы, томимая тоской по китайским изыскам, в особенности по баоцзы

Comments

[eugena_klykova]

Ура! Кого я вижу!!! Валечка, привет :))
Какие у тебя баоцзы чудесные, и пасту сама приготовила - супер! у меня так тоже ностальгия начнется... да, давно ничего не готовила аутентичного... ))

[gourmetgrey]

Привет, Жень!! Спасибо! Тоже жутко рада тебя видеть!
Ты, наверное, с головой погрузилась во все шведское ;-))? Не до китайского)) У меня это тоже первый прорыв за долгое время. Надеюсь, теперь легче пойдет. Оочень надеюсь :-D