Третий день я ухожу с работы с приятным охмелением в буквальном смысле. Я учусь выявлять ароматы и вкусы в пиве. С 9 до 17 мы нюхаем, пробуем, удивляемся, воротим носы, влюбляемся в запахи. Порой бывает очень сложно, например, отличить H2S от сернистого, или меркаптан от лукового, но все равно это очень интересно. После занятий чувствуешь себя «
(
Read more... )