Жарить корову и экзистенциальность

[greg_butcher]

Comments

[ataggonyi]

Прелестно!
Всегда боялся брать пашину - черт его знает что с ней делать, если только растушить как следует.

[greg_butcher]

Олег, вроде ты меня читаешь почти с самого начала. Я про машину писал и не раз.))

[ataggonyi]

Раза 3 читал у тебя точно. Но вот именно с этим рецептом сомнений теперь точно не возникает!

[greg_butcher]

А там все сомневался?)))

[wildlemming]

Интересно, а жареная свинья не получится ли более сочной, хотя и менее каноничной?;)

[greg_butcher]

Попробуйте)))

[kirilife]

Класс!!! обязательно нужно попробовать!

[greg_butcher]

Конечно нужно)))

[clust]

Характерный, наверное, для всей латинской америки полный примат мяса над гарниром. Не самая плохая штука, что уж, наоборот хуже. Но, конечно, вот эта их повсеместная смесь фасоли с рисом - вот точно не буйство вкусов ни разу.

[greg_butcher]

Примат, это обезьяна, насколько я помню биологию)))

[clust]

Ахах. Вот поэтому СССР и развалился )))

[greg_butcher]

Ну да)))

[dr_begemot]

Про соус из жижи можно поподробней?)

[greg_butcher]

Просто когда я мясо снял со сковороды, огонь под ней убавил и оставил на огне еще минут на 15. Лишняя вода выпарилась, соус загустел)))

[dr_begemot]

А мариновали мясо ночь получается?

[greg_butcher]

Нет. Я кажется все подробно описал.