18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами!

[grimnir74]

Comments

[nagorelov]

[goldasblog]

Алексей, спасибо! Только вот насчет того, что перед варкой яйца надо мыть холодной водой, не согласна - они обязательно лопнут!

[grimnir74]

чтоб не лопнули надо добавлять соль в воду при варке

[mice35]

У меня не лопаются. А мою каждый раз, тем более, что яйца рекомендуют мыть перед пользованием - мало ли что на них налипло.
И ещё рекомендуют не кидать их в кипяток холодными (прямо из холодильника), а довести до комнатной температуры. Может поэтому и не лопаются - нет резкого перепада температур.

[tasia_s]

+1

[rojok201111]

Мясцо на шампуре нужно подержать немного на открітом огне и обжарить со всех сторон, потом ужо готовить на углях. Штоб, сок не вітек. Или полить подсолнечнім маслом.

[affidavit_donda]

Поливать шашлык масло - варварство. Даже если это шашлык из безрогого парнокопытного.

[nikitonik]

Не поняла 15 пункт.зачем мне неготовый прозрачный рис?

[tasia_s]

первый пункт прикольный, про воду. надо попробовать