Рецепты от друзей ;)
Вы знаете, как я люблю все быстренько и вкусненько :)
вот 2 рецепта взятых у zelestina и hamuda , сделаные уже не раз ;), но наконец-то сделаны фотки ;)
1- Курица
Берете курицу, целую, очищенную, без потрохов.
Высыпаете на протвень киллограм крупной соли (я кладу на протвень фальгу, так потом легче соль выкидывать) (первый раз брала 1кг :), понела, что это не экономично ;)) все последущие пол кг ;))
Сверху выкладываете курицу
Ставите в духовку.
Когда курочка подрумянится (зависит от t и где вы делаете в духовке или в элик-ой печке как я ;), если в печке то это больше по времени , если в духовке то по рекомендации Сони пол часа) вытаскиваете
а тут приготовление в картинках от Сони
2- Картофельная бабка от hamuda и как-то я делал нечто похоже от rekosha мясной рулет (но там чуть посложнее ;)
Это самое простое, что можно придумать :)
Натираешь картошку, как на оладушки
Вбиваешь яйца (кол. яиц зависит от кол. картошки:)) ели на весь противень 4 яйца
Фарш сырой добавляешь специи и лук
В форму для запекания кладешь: чуть-чуть масла подсолнечного - картошка -фарш -картошка
И запекаешь ;)
В конце можно добавить сыр, а можно и без него :)
приятного аппетита ;)
p.s. теперь хоть есть чем, кормить маму ;)
вот 2 рецепта взятых у zelestina и hamuda , сделаные уже не раз ;), но наконец-то сделаны фотки ;)
1- Курица
Берете курицу, целую, очищенную, без потрохов.
Высыпаете на протвень киллограм крупной соли (я кладу на протвень фальгу, так потом легче соль выкидывать) (первый раз брала 1кг :), понела, что это не экономично ;)) все последущие пол кг ;))
Сверху выкладываете курицу
Ставите в духовку.
Когда курочка подрумянится (зависит от t и где вы делаете в духовке или в элик-ой печке как я ;), если в печке то это больше по времени , если в духовке то по рекомендации Сони пол часа) вытаскиваете
а тут приготовление в картинках от Сони
2- Картофельная бабка от hamuda и как-то я делал нечто похоже от rekosha мясной рулет (но там чуть посложнее ;)
Это самое простое, что можно придумать :)
Натираешь картошку, как на оладушки
Вбиваешь яйца (кол. яиц зависит от кол. картошки:)) ели на весь противень 4 яйца
Фарш сырой добавляешь специи и лук
В форму для запекания кладешь: чуть-чуть масла подсолнечного - картошка -фарш -картошка
И запекаешь ;)
В конце можно добавить сыр, а можно и без него :)
приятного аппетита ;)
p.s. теперь хоть есть чем, кормить маму ;)