2 вкусных и зожных блюда
Финиково-банановый кекс
у меня дома завалялась банка силана и я не знала куда ее деть, гугл в помощь, написала пирог с силаном и он выдал чудесный зож рецепт
с моими небольшими изменениями
надо:
1.Стакан цельной муки
2.2 банана
3.100 г фиников (примерно 4 шт)
4.100 г яблочного пюре
5.3/4 силана
6.1-2 с л какао
7.10 г разрыхлителя
8.2 яйца
9.Щепотка соли
10.Половинки грецких орехов для украшения
приготовление:
•Разогреть духовку до 180 градусов.
•Размолоть в фуд-процессоре финики (без косточек, разумеется) с бананами и силаном до однородной массы.
•Добавить яйца и пюре и вновь смешать до однородности.
•Добавить в фуд-процессор муку, сахар, какао, разрыхлитель и соль и замесить тесто. В оригинале Лия велит готовить по маффиновой технологии - смешать отдельно сухие и влажные ингредиенты и потом соединить, но мне так больше понравилось.
•Вылить тесто в форму и выпекать зависит от кол-во теста, я разбила на 2 форму выпекала +-25 минут, смотрела по зубочистки
источник - http://polemika.livejournal.com/177640.html
получилось очень вкусно, и сложно поверить, что нет масло, сахара и мука цельная :)
овощное рагу
очень быстро и очень вкусно
надо:
+-800гр капусты
3 морковки
1 красный болг. перец
1 лук
5-6зуб. чеснок(необязательно)
1 чай. ложка соли
3 ст. лож масла, а думаю в след. раз 2 положить
приготовление:
-все овощи режите крупно и складываете в глубокий протвинь
-перемешиваете овощи, сыпите соль, поливаете маслом
-разогреваете духовку на 200гр и ставите туда протвинь на 15 минут, через 15 минут вытаскиваете, перемешиваете и ставите обратно еще на 15 минут и так 4 раза (15минут+15минут+15минут+15минут)
очень вкусно и очень просто
источник: http://www.ru-kitchen.ru/articles/view/65 и там же по шаговый рецепт :)
у меня дома завалялась банка силана и я не знала куда ее деть, гугл в помощь, написала пирог с силаном и он выдал чудесный зож рецепт
с моими небольшими изменениями
надо:
1.Стакан цельной муки
2.2 банана
3.100 г фиников (примерно 4 шт)
4.100 г яблочного пюре
5.3/4 силана
6.1-2 с л какао
7.10 г разрыхлителя
8.2 яйца
9.Щепотка соли
10.Половинки грецких орехов для украшения
приготовление:
•Разогреть духовку до 180 градусов.
•Размолоть в фуд-процессоре финики (без косточек, разумеется) с бананами и силаном до однородной массы.
•Добавить яйца и пюре и вновь смешать до однородности.
•Добавить в фуд-процессор муку, сахар, какао, разрыхлитель и соль и замесить тесто. В оригинале Лия велит готовить по маффиновой технологии - смешать отдельно сухие и влажные ингредиенты и потом соединить, но мне так больше понравилось.
•Вылить тесто в форму и выпекать зависит от кол-во теста, я разбила на 2 форму выпекала +-25 минут, смотрела по зубочистки
источник - http://polemika.livejournal.com/177640.html
получилось очень вкусно, и сложно поверить, что нет масло, сахара и мука цельная :)
овощное рагу
очень быстро и очень вкусно
надо:
+-800гр капусты
3 морковки
1 красный болг. перец
1 лук
5-6зуб. чеснок(необязательно)
1 чай. ложка соли
3 ст. лож масла, а думаю в след. раз 2 положить
приготовление:
-все овощи режите крупно и складываете в глубокий протвинь
-перемешиваете овощи, сыпите соль, поливаете маслом
-разогреваете духовку на 200гр и ставите туда протвинь на 15 минут, через 15 минут вытаскиваете, перемешиваете и ставите обратно еще на 15 минут и так 4 раза (15минут+15минут+15минут+15минут)
очень вкусно и очень просто
источник: http://www.ru-kitchen.ru/articles/view/65 и там же по шаговый рецепт :)