-
Новые проекты. Марафон Женственности
Участвую во 2-м Марафоне Женственности! Присоединяйтесь > http://valyaeva.ru/marafon2 Так как была на Кавказе, не успела к началу первого марафона. Так что регистрируюсь на второй. Посмотрим, что из этого выйдет. -
Sodade
Который день утром и вечером пою Sodade.
Что-то есть в этой песне и в том, как великая Сезария Эвора её исполняет.
P.S. Хинди, английский и французский на время заброшены. Португальский меж тем движется своим чередом) -
Рагу из овощей с сыром
Я, конечно, извиняюсь перед теми друзьями, кому мои кулинарные эксперименты - до лампочки. Перед теми, кто знает меня лично, помнит мою вечно философствующую мордашку и привык читать в записях "размышлизмы".
Но я пока на кулинарной волне, не обезсудьте, пожалуйста.
Сегодня представляю очередной рецепт издательства «Аркаим»
Пока искала рецепт для ( Read more... ) -
Салат из баклажанов с яйцом и креветками
(рецепт издательства «Аркаим»)
Это довольно простое, и в то же время интересное по составу блюдо. Осторожно, салат достаточно сытный с восточными нотками. И если вы решите ставить на праздничный стол, то тщательно следить за тем, с какими ещё салатами вы будете комбинировать его.
( рецепт блюда ) -
Рыба в белом вине с гренками
(рецепт издательства «Аркаим»)
Если честно, то долгое время я вообще не хотела иметь никаких отношений с рыбой. Наверное, сказалось то, что в детстве приходилось тщательно вычищать полы, после того, как с рыбы снимали чешую, и эти прозрачные кружочки можно было увидеть во всех щелях кухни даже через неделю. Или этот речной запах надолго отбил ( Read more... ) -
Рататуй
(Рецепт нашла на просторах Интернета)
Из всех мультфильмов последних лет «Рататуй», конечно, занимает особое место в моей жизни. Потому что он о сути кулинарии, приготовлении блюд и силе духа. В первую очередь, конечно, о кулинарии. Этот загадочный рататуй казался таким поднебесным, недостижимым, а в жизни оказался простым набором овощей, которыми ( Read more... ) -
Хлебные рулетики
(Рецепт «Школы гастронома» - изд. Эксмо)
Из всех привычек, которыми обложена моя жизнь, есть одна, довольно хлопотная: совершенно не люблю готовить блюда из варёного мяса. Хотя вариант практичный, конечно, бюджетный, так сказать. Да и время бережёт.
Поэтому нередко приходится исхитряться и придумывать, как сделать что-то интересное. Вчера наткнулась ( Read more... ) -
Цыплёнок в вишнёвом соусе
(Рецепт «Школы гастронома» изд. Эксмо)
Да-да. Снова куриное. Снова в соусе. И снова присутствует вино.
А вкус - новый.
Я практически не отступаю от своих традиций. И рада бы сготовить, к примеру, клецки, да задача стояла приготовить за небольшой промежуток времени что-то мясное, более или менее сытное, вкусное и изящное. Как там с изяществом - не знаю ( Read more... ) -
Материнско-детское
Совершенно неожиданно случилась сегодня съёмка. Мне даже жаль, что фотографии не для публикации - очень уж нежные получились.
При виде этих маленьких ножек и ручек хотелось плакать - такое чудо!)
( Read more... ) -
Гречневая каша «по- Похлёбкински»
Конечно, увидь мои примитивные манипуляции на кухне Вильям Васильевич Похлёбкин, на имя которого я ссылаюсь, описывая рецепт, он изгнал бы меня из кухни раз и навсегда! Читала, что он не терпел небрежного и поверхностного отношения к приготовлению еды и очень не любил, когда хозяйки из экономии времени грубо нарушали технологию. Он считал ( Read more... )